VODJA IZMENE V GOSTINSTVU

Delovno mesto je bilo označeno kot že zasedeno. Delodajalec je že prijel dovolj primernih prijav. Novih prijav zato trenutno ne sprejema več.
Sofina d.o.o. Objavljeno: 08/01/2018
Lokacija
Ljubljana
Vrsta zaposlitve
Regija dela/iskanja
Osrednjeslovenska

Opis

vodenje, organiziranje in nadziranje dela podrejenih delavcev v strežbi, priprava prostorov pred prihodom gostov, postrežba gostov v vseh lokalih, sprotno pospravljanje in urejanje miz, stolov in prostorov za strežbo, obračunavanje naročene hrane  in pijače, načrtovanje izbora jedi, delo z učenci in vajenci, obračun prometa, naročil, zalog, reševanje reklamacij gostov, sodelovanje z inšpekcijami ter drugimi zunanjimi ustanovami, spremljanje cen na trgu in prilagajanje cenikov, nabava materiala za potrebe gostinstva, spremljanje predpisov in novosti  s področja dela in dela po HACCP predpisih, uvajanje novosti v ponudbi

 

Pričakovanja

    • V. stopnja izobrazbe
    • Zahtevamo vsaj 3 leta delovnih izkušenj
    • Znanje tujega (–ih) jezika (–ov):  angleški jezik , zaželeno tudi italijanski ali španski
    • natančnost, vestnost, upoštevanje HACCP predpisov in normativov za pripravo jedi
    • Oseba mora biti urejena, odgovorna, motivirana, zanesljiva, predana gostinskemu poklicu. Pozitivno mora prenašati stres in naloge v tem poslu. Iščemo osebo, ki spremlja novosti, ideje in nove trende.

Nudimo

delo v prijetnem in sodobnem ambientu, stimulativno in redno plačilo

Kako se prijaviti

kadrovska@m-hotel.si

Uveljavi
Spustite datoteke sem brskanje datotek ...

Sorodna dela

2018-01-22T13:05:30+00:00
Ali ste prepričani, da želite izbrisati?
/